Az olaj a hideg úti eljárás miatt megőrzik eredeti vitamintartalmukat és ízanyagaikat. Adalék- és színezőanyagot nem tartalmaz.
Egy kíméletes melegítés nélküli mechanikus sajtolással nyerik, majd a palackozás előtt megszűrik.A mogyoróolajat ázsiában a tradicionális wokban készült ételek elkészítéséhez használják. Finom mogyoróízének köszönhetően ideális saláták és frisszöldségételek elkészítéséhez is.Tárolása: felbontás után hüvös sötét helyen tartandó.