Szafi Reform vadas szósz alap édesítőszerrel 80 g

Bruttó 590 Ft
Kiszállítás
*
*
Szállítási mód
Név
Várható érkezési idő
Ár
Nincs szállítási lehetőség

Szafi Reform Vadas szósz alap édesítőszerrel 80 g

Gluténmentes, hozzáadott cukortól mentes vadas szósz alap.

A termék gluténmentes, tejmentes, szójamentes, kukoricamentes!

Összetevők: Zöldségek (sárgarépa, paszternák gyökér, petrezselyem gyökér és levél, vöröshagyma, zeller gyökér és levél, póréhagyma, fokhagyma, pritamin), tápiókakeményítő, só, édesítőszer (eritrit), pirospaprika, füstölt paprika, feketebors.

VADAS RECEPT (paleo):

Hozzávalók:

  • 800 g hús  (pl. marha, pulykacomb)
  • 2 ek. kókuszolaj
  • 80 g Szafi Reform vadas szósz alap
  • 80 g kókuszkrém
  • 10 g 100%-os citromlé
  • 10 g édesítetlen natúr mustár (pl. dijoni)
  • 6 dl víz

Elkészítés: A csíkokra vágott húst a kókuszolajon megpároljuk.

Ha a hús túl sok levet engedne, öntsük le róla! (Marhahús esetén addig pirítsuk a húst, míg el nem párolog az összes víz)

Közben a vízben keverjük el a mustárt, citromlevet, kókuszkrémet és vadas alapot.

A hőfokot lejjebb véve (villanytűzhelyen 9-esről 6-os, 7-es fokozat) kb. 40-50 percig főzzük fedő nélkül, időnként megkeverve.

VEGÁN változat:

Hozzávalók:

  • 1 kg padlizsán (fél karikákra vágva)
  • 80 g Szafi Reform gluténmentes vadas alap
  • 80 g kókuszkrém
  • 15 g 100%-os citromlé
  • 10 g édesítetlen mustár (pl. dijoni)
  • 5.5-6 dl víz

Elkészítés:

Egy nagyobb fazékba tegyük fel a félbe vágott padlizsán karikákat a kikevert vadas alappal (víz, vadas alap, mustár, citromlé, kókuszkrém) majd lassú tűzzön, fedő alatt főzzük, sűrűn megkevergetve kb. 20 percig.

Frissen facsart citromlével ízesítsük még utólag, ha édesnek találjuk!